Exempelrubrik
Fyll i nedan formulär för att del av våra recept!
Chef Advisory Board
I vårt nystartade samarbete med Daniél och Magnus har du möjlighet att ta del av skolköksanpassade recept. Samtliga recept är provlagade, näringsberäknade och klimatberäknade. Visst låter det fantastiskt?
Anmäl dig nedan för att få ta del av recepten via e-mail!
Daniél Kallonas
Daniél Kallonas är en av Sveriges ledande skolkockar. Han verkar idag klimatsmarta Skapaskolan i Stockholm och kunde i senaste White Guide Junior stoltsera med hela 7 nomineringar och kammade topp 3-placeringar i 6 av kategorierna. Han har vunnit priser som årets klimatkök och Huddinge kommuns miljöpris bla. Daniél har haft flera uppdrag som konsult åt olika företag inom foodservice och utbildat flertalet kockar med att laga mer klimatsmarta och växtbaserade rätter.
Magnus Naess
Magnus gjorde Globala gymnasiets vegetariska skolmat rikskänd. Han har skrivit kokboken ”Vegolyftet- för storkök och skola” som 2019 blev kategorivinnare i Gourmand Awards Sweden. Magnus är numera en flitigt anlitad expert inom ämnet vego för såväl privata som offentliga kök. Magnus är konsult åt ett flertal företag inom livsmedelsbranschen både i Sverige och ute i Europa.